OLIVE BELLA DI CERIGNOLA
Le nostre olive, cultivar tipiche pugliesi, provengono prevalentemente dai campi della nostra azienda agricola.
Naturale, genuino, semplice: le olive in salamoia vengono preparate “all’antica” con acqua e sale e sono uno snack perfetto e salutare. Ottime da consumare al naturale e ancora più gustose se condite con un po’ d’olio e con alcuni degli ingredienti essenziali della cultura gastronomica mediterranea, come aglio, origano e menta. La “Bella di Cerignola”, una delle olive da tavola più apprezzate al mondo, ha una polpa dura e saporita che le assicura un gusto caratteristico dolce e leggero.
ABBINAMENTI: Consigliate per la preparazione di aperitivi e antipasti; gustose da stuzzicare come snack in qualsiasi momento della giornata.
DISPONIBILE NEI FORMATI DA 330G – 580 G – 3100 G – 8,6 KG
VARIETÀ DELLE OLIVE:
Bella di Cerignola
ZONA DI PRODUZIONE:
Puglia
CALIBRO:
Extra Large - Large - Medium
CARATTERISTICHE:
Polpa dura con facilità di distacco dall'endocarpo
FORMA:
Ellissoidale, allungata, leggermente asimmetrica
COLORE:
Verde naturale