I SOTTOLI
Contorni tipici della tavola pugliese ed espressione autentica della tradizione contadina, i nostri sottoli sono confezionati entro 24 ore dalla raccolta delle verdure.
POMODORINI SEMI-DRIED
CARCIOFINI
CIME DI RAPA
MELANZANE ALLA PUGLIESE
LAMPASCIONI
Funghi cardoncelli
CARCIOFI TAGLIATI
CARCIOFI GRIGLIATI
LE OLIVE IN SALAMOIA
Da gustare come snack, ideali per la preparazione di piatti più sofisticati: le nostre varietà di olive sono anche in barattoli di vetro.
OLIVE BELLA DI CERIGNOLA
OLIVE TERMITE DI BITETTO
OLIVE LECCINA
LE OLIVE DENOCCIOLATE
Apprezzate per il loro gusto deciso e raffinato, queste olive sono ideali per condimenti di pasta, insalate, pizze e aperitivi.
OLIVE LECCINA DENOCCIOLATE IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
LE CREME
Tradizione e innovazione a tavola. Le creme di olive e verdure sono realizzate utilizzando esclusivamente ingredienti di prima scelta e olio EVO De Carlo.
CREMA DI POMODORINI
CREMA OLIVE NERE
CREMA OLIVE E AGRUMI
CREMA CUOR DI CARCIOFINI
CREMA RAPE E ZENZERO
I SUGHI PRONTI
Qualità, comodità e velocità. Realizzati con prodotti tipici della Puglia, pronti in pochissimi minuti e perfettamente all’altezza della buona cucina popolare.
SUGO ALL’ARRABBIATA
SUGO ALLE OLIVE
SUGO CARCIOFI E RICOTTA
GLI ESSICCATI
Stesi ad asciugare al sole per ore e coltivati nelle nostre terre, questi prodotti sono tipici dell’antica tradizione contadina mediterranea.
POMODORI SECCHI
ORIGANO
