OLIVES LECCINA
La Leccino est une des cultivars les plus diffusées et reconnues dans le monde, très cultivées dans le sud de l’Italie et caractérisée par une saveur intense et par un parfum fruité typique.
De couleur sombre et avec des nuances violacées, ces olives ont une valeur nutritive exceptionnelle et elles se distinguent pour leur saveur agréable et intense. Elles sont parfaites pour les viandes et poissons et pour les hors-d’œuvre, mais aussi pour les garnitures, pâtes (sauces) et les grandes salades.
DISPONIBLE DANS LES FORMATS:
BOCAL CYLINDRIQUE DE 3100 ML
SEAU DE 8,6 KG
BOCAL DE 330 ML
VARIÉTÉS D'OLIVES:
Leccina
ZONE DE PRODUCTION:
Pouilles
CALIBRE:
200/250
CARACTÉRISTIQUES:
Goût moelleux mais intense avec des notes caractéristiques de la cultivar
FORME:
Ovale, allongée
COULEUR:
Changeant du vert au noir avec des nuances de rouge, rose