I SAPORI TIPICI DEL MEDITERRANEO
IN UN’ELEGANTE CORNICE BAROCCA

Perfetto connubio tra arte e gastronomia, a Martina Franca si passeggia guardando splendidi panorami tipici della Valle d’Itria, tra palazzi eleganti di stampo barocco e rinascimentale e tra numerose botteghe artigiane caratteristiche.

Questo splendido paese, immerso in un territorio verdeggiante profumato tutto l’anno dalle piante aromatiche mediterranee, è famoso per alcuni prodotti di alta gastronomia, uno tra tutti il capocollo, salume particolarmente saporito di produzione prettamente locale. Anche il vino, così come in tutta la zona, è apprezzato e ricercato ed è ideale se abbinato a piatti di carne.