MIT BLICK AUF’S MEER UND FISCHSPEZIALITÄTEN AUF DEM TELLER

Das Schmuckstück Apuliens. Polignano a Mare ist sicher eine der schönsten Städte Italiens mit seiner historischen steinernen Altstadt und den Aussichtsbalkonen mit Blick auf ein kristallklares Meer, und zudem reich an arabischen, byzantinischen, spanischen, sowie normannischen Spuren.

Hier eines der typischen Gerichte zu essen, entweder „bürgerlich“ an einem Tisch oder als improvisiertes Picknick in einer der steinernen bereit stehenden weißen „Schüsseln“ (vielleicht sogar mit Blick auf das Panorama), ist eine Erfahrung, die Herz und Seele gut tut.

In Polignano haben sowohl der Sänger Domenico Modugno, berühmt durch seinen Song “Nel blu dipinto di blu“, als auch der bekannte Bildhauer und Künstler Pino Pascali gewohnt. Letzterem ist ein gleichnamiges Museum für zeitgenössische Kunst gewidmet.