OLIVE LECCINA
Le nostre olive, cultivar tipiche pugliesi, provengono prevalentemente dai campi della nostra azienda agricola.
Il Leccino è una tra le cultivar più diffuse e conosciute nel mondo, largamente coltivata nel sud Italia e caratterizzata da un sapore intenso e da un tipico profumo fruttato. Di colore scuro e con sfumature violacee, queste olive hanno un valore nutritivo eccezionale e si distinguono per il loro sapore piacevole e deciso.
ABBINAMENTI: Perfette per i secondi piatti e per gli antipasti, ma anche per contorni, carni, prime portate (sughi) e insalatone.DISPONIBILE NEI FORMATI DA 330G – 3100 G – 8,6 KG
VARIETÀ DELLE OLIVE:
Leccina
ZONA DI PRODUZIONE:
Puglia
CALIBRO:
200/250
CARATTERISTICHE:
Gusto morbido ma intenso con note caratteristiche della cultivar
FORMA:
Ovale, allungata
COLORE:
Cangiante dal verde al nero con sfumature di rosso, rosa e arancio